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乐山市2017年12月4日-10日生活必需品市场运行情况

时间:2017年12月19日信息来源:省商务厅 点击:

 一、市场运行基本情况

 据我市12家超市、3家农贸市场、4家批发市场监测数据显示,监测的145个品种中,22种商品价格上涨,占15.17%,33种商品价格下跌,占22.76%,90种商品价格持平,占62.07%。其中,涨幅在10%-20%之间的有1种,占0.69%,涨幅低于10%的有21种,占14.48%。

二、主要生活必需品运行情况

1、猪肉价格微跌。本周猪肉零售均价为27.8元/公斤,环比微跌0.3%。精瘦肉零售价格为27.53/公斤,环比持平;五花肉零售价格为28.06元/公斤,环比下跌0.5%。白条鸡零售价格为28.31元/公斤,环比上升0.7%;鸡蛋零售价格为9.48/公斤,环比上升1.6%。

2、粮食价格微涨。粮食零售价格为5.75元/公斤,环比下跌0.2%。大米零售价格为5.95元/公斤,环比下跌0.2%;面粉零售价格为5.54元/公斤,环比下跌0.2%。

3、食用油价格小幅下跌。本周,桶装食用油零售价格17.89元/升,与上周相比下跌0.1%。其中:豆油零售价格为13.94元/升,环比下跌0.4%;花生油、菜籽油和调和油零售价格分别为28.42元/升、15.27元/升和13.92元/升。环比均持平。

4、蔬菜价格微幅下跌。蔬菜零售均价6.5元/公斤,环比下跌0.9。其中:叶菜类4.91元/公斤,甘蓝类6.11元/公斤,根茎类5.9元/公斤,瓜菜类5.29元/公斤,豆类5.58元/公斤,茄果类8.94元/公斤,葱蒜类9.35元/公斤。监测的30个品种中17跌9涨4平。跌幅居前的蔬菜品种是菜花、胡萝卜和西兰花,环比分别下跌14.9%、11.8%和10.6%。

5、奶制品价格运行平稳。牛奶零售均价为14.57元/升,环比上升0.1%。其中,灭菌奶零售价格为12.19元/升,环比上升0.3%;巴氏杀菌奶零售价格为16.95元/升,环比持平。酸奶零售价格12.81元/公斤,环比持平。国外品牌婴幼儿奶粉零售价格为240.9元/公斤,环比上升0.3%;国产品牌婴幼儿奶粉零售价格为211.75元/公斤,环比下跌0.3%。

三、原因分析及趋势预测

1、本周我市猪肉价格微跌。随着人们饮食的趋于健康化,香肠腊肉的制作量减少,加之距离元旦还有1个月的时间,目前市场需求还未进入旺季,猪肉消费高峰期并未到来,故猪肉价格微有波动。近期饲料价格稳中有涨,养殖成本增加同时气温降低伴随着雨雪天气,生猪运输困难加剧,预计下周猪肉价格可能会有小幅回升。

2、本周我市蔬菜价格小幅下跌。后期随着蔬菜生长周期延长,外地蔬菜、大棚蔬菜市场占有率增加,预计价格会有回升。

3、随着气温转低,蛋鸡产蛋量下降,另一方面进入冬季,鸡蛋的需求量较前期增加,令本周我市鸡蛋价格呈小幅上涨的运行态势。预计后期鸡蛋价格仍有上行的空间。

(作者:佚名 编辑:admin)
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